L'huile d'olive Marocaine, ce produit très noble est présente sur le marché international des huiles d'olives de très haute qualité et de terroirs.
Les Marocains reconnaissent à l’amande mille et une vertus culinaires. Pour tous, elle est un délice que l'on déguste les jours de fête. Offerte aux hôtes en breuvage, en pâtisserie ou simplement grillée, elle symbolise la joie, la santé et la bonne fortune. Avec l'huile d'argan elle est dans la gastronomie marocaine, ce que l'on appele Amlou et l’amande s’accommode de cent façons. On la retrouve au cœur des mets les plus fins comme la pastilla, les tagines sucrés-salés, les cornes de gazelle parfumées ou les dattes fourrées. Le miel d'amandier, à la fois clair, savoureux et très aromatisé est tout aussi recherché.
Huile d’argan du Souss, Huile d'olive de Meknes.. Ce sont-là quelques produits bien de chez nous qu'on a bien choisit parmis les différentes variétés exsistantes. Par labellisation des produits du terroir valorisé et issus de l’agriculture. De nombreux produits traditionnels et de qualité protegé afin d'éviter que des personnes peu scrupuleuses tirent profit de l'histoire des produits et du savoir-faire humain au Maroc au détriment des associations qui en sont les véritables acteurs, nos fournisseurs. Nos produits du terroir se présentent ainsi comme une niche à promouvoir.
Produits transformés : Huile d’argan des régions du sud-ouest marocain, huile d’olive (Ouezzane, Saïs, Taounate, Béni Mellal, etc), huile de figue de barbarie, Amlou des arganeraies…
